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大家好，最近小红发现有诸多的小伙伴们对于鱿鱼炒丝瓜的做法，炒丝瓜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先将丝瓜去皮，然后洗净切块备用。

2、用刀背拍蒜籽，去皮，切碎。把瘦肉剁碎，然后油炸。

3、锅内七成热放入少量花生油，小火煸炒蒜末，然后倒入丝瓜转大火煸炒。

4、当丝瓜炒至八成熟时，倒入肉末，翻炒均匀。

5、然后将一小碟淀粉水与生粉、白糖和少许水混合。

6、最后加入盐、鸡粉、淀粉水大火翻炒均匀。关火，放在盘子里。味道非常好。很简单。

以上就是炒丝瓜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。